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如何腌制烧烤牛肉 烤牛肉如何腌制
网友投稿2023-08-16【美食美味】人已围观
大家好，今天给各位分享如何腌制烧烤牛肉的一些知识，其中也会对烤牛肉如何腌制进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
烤牛肉如何腌制
将牛肉切成适当大小的薄片，然后准备腌制料：大葱、姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉。
将腌制料混合均匀，把牛肉片放入腌制料中，用手按摩均匀，放入冰箱腌制4-6小时。
取出牛肉片，放在烤盘中，用烤箱200度预热10分钟，然后把牛肉片放入烤盘中，烤10分钟左右，翻面再烤5分钟左右，直到两面都金黄色即可。
丹东烤牛肉腌制方法
丹东烤牛肉的腌制方法有很多种口味有的偏咸口，有的偏甜口，要想腌制的牛肉好吃，牛肉的选择非常关键，一般选取牛肋条肉或牛上脑肉，在腌制牛肉之前，要准备好适量的圆葱，一袋大喜大烤肉酱，一袋南德烤肉料，这几样是主料，牛肉拌在一起要注意好咸度适中，过程当中还可以加入少许黑胡椒粉，少许蚝油，少许白糖，少许味精，两大勺的豆油即可，拌好的肉，最好放入冷藏中，冷却十分钟以后再进行烤制，味道更好！
烧烤要的牛肉怎么腌制
1、食材：牛肉500g，酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉、食用油各适量。
2、要把牛肉切薄，先放入冰箱冷冻室冻到微硬，才能切出均匀的薄片。
3、将牛肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉，用手轻轻抓匀，腌十分钟。
4、将电饼铛预热，用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油，将油抹匀。
5、将牛肉片平摊在电饼铛上，可以双盘加热，也可以单盘加热，根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间，双面烤，五分钟就可以，单面要延长时间，烤熟后，就可以吃了，牛肉又好吃又嫩。
关于如何腌制烧烤牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。
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