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如何做纸杯蛋糕 怎样做纸杯蛋糕教程
网友投稿2023-08-17【美食美味】人已围观
大家好,关于如何做纸杯蛋糕很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于怎样做纸杯蛋糕教程的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
纸杯蛋糕怎么做
我们先适量的面粉,鸡蛋,酵母充分的搅拌均匀发酵,如果喜欢吃糖的放点白糖,发酵完以后,把发酵好的面装到纸杯里边,不要装的太满,装个八成就可以放到烤箱里边,烤个15分钟纸杯蛋糕就做好了
做纸杯蛋糕的方法和步骤
准备材料:鸡蛋6个、柠檬半个、白糖、低筋面粉。
具体操作有如下几个步骤:
一、蛋黄蛋液分开,打匀,蛋清加白糖柠檬汁打发,蛋黄加橄榄油打匀。
二、蛋黄加面粉和匀,在加打发的蛋清和匀,装入纸杯三分之二。
三、烤箱170度预热10分钟,放入蛋糕170度烤20分钟。
四、中途观察蛋糕情况,但是不能打开烤箱。
五、蛋糕放入烤箱大概20分钟即可拿出烤箱,完成后就可以开始享用了。
怎样做纸杯蛋糕
原料:鸡蛋、面粉、纯牛奶、食用油、绵白糖、瓜子仁。
做法步骤:
第1步、准备好做蛋糕的材料。
第2步、蛋清和蛋黄分离。
第3步、蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发,一开始用一档打一分钟,再4_5档打6分钟,再用一档打一分钟就好了。
第4步、提起打蛋器有倒三角形,不滴落就好了。
第5步、蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀成蛋黄糊。
第6步、待用。
第7步、先勺一勺打发好的蛋白到蛋黄面糊中,翻拌均匀,再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中,用刀切式或翻拌式的方法,拌匀面糊,切记不能画圈拌哦,要不能会消泡哦,做蛋糕就失败了。
第8步、拌好的蛋糕糊。
第9步、蛋糕糊装入一个一个纸杯中,八分满,上面放瓜子仁装饰。
第10步、烤箱预热,180度,中层,烤40分钟,出炉了。(这一步要根据自己的烤箱决定温度和时间,随时观察蛋糕上色情况)
第11步、好了
好了,关于如何做纸杯蛋糕和怎样做纸杯蛋糕教程的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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