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如何做香菇油菜 香菇油菜的家常做法
网友投稿2023-08-16【美食美味】人已围观
很多朋友对于如何做香菇油菜和香菇油菜的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
香菇油菜怎么做是什么
食材：香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺
1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅
怎样做香菇油菜
将油菜焯水捞出备用。
倒入食用油，葱，姜，蒜，大火爆香。
再倒入香菇，大火翻炒2分钟。
随后加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀。
放入盐、水淀粉，大火收汁。
将油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁。
最后撒上红辣椒即可。
香菇油菜的家常做法
食材清单
鲜香菇3朵、油菜1把、蒜头2瓣、蚝油1勺、生抽1勺、花生油1勺、水淀粉1勺
烹饪步骤
步骤1/7
将鲜香菇洗净，斜刀切片，大蒜也切片备用。
步骤2/7
油菜洗净，锅里加水，放少许盐和油烧开，放入油菜焯熟。
步骤3/7
将焯熟的油菜摆盘备用。
步骤4/7
起油锅，下大蒜炸锅，立刻放香菇片翻炒。
步骤5/7
加入蚝油、生抽，翻炒片刻。
步骤6/7
鲜香菇炒熟，水淀粉勾芡。
最后一步
起锅，放入油菜盘中间
文章到此结束，如果本次分享的如何做香菇油菜和香菇油菜的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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