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小吃店如何吸引客人 小吃店开业活动怎么做吸引人
网友投稿2023-08-30【美食美味】人已围观
大家好，今天给各位分享小吃店如何吸引客人的一些知识，其中也会对小吃店开业活动怎么做吸引人进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
小吃店如何提升人气
你好，我是金融老曹，保险、银行、投资。
我觉得小吃店要想提高销量，应该从口味、特色、营销、店铺选址等多方面优化。
一、店铺选址为什么把店铺选址放在首位，做小吃的都知道，好的位置就是成功的一半。我们经常逛步行街的朋友应该都见过，步行街里的小吃店生意都很好，即使口味一般，但是人流量大，每天都有不同的客户光顾，所以即使在别的方面有瑕疵，也不影响销量。
二、营销没有不好的东西，只有不会营销的人。一些大的连锁店，一般采用会员积分制，积分换购，每月或者每周的会员日，每天特价食品等。还可以采用满赠或者加一元购等模式，提高与客户的粘度，从而留住客户，增加回头客的数量，从而增加销量。
三、口味做小吃的没有口味是留不住客户的，口味好才能带来传播度，然后逐渐做成品牌，等有了品牌就什么都有了。口味需要不断的提升和改进，做到最优化。做小吃一定要干净，不要使用添加剂，一旦出现问题，基本就没有挽救的余地。
四、特色做小吃没有特色也是留不住食客的，现在的人对吃非常讲究，所以小吃从外观到味道都要符合大众的要求，并且要有自己的特色，这就需要店主不断的推陈出新，对小吃品种进行丰富和改良。
五、利用微营销比如微信公众号，或者美食号的软文推荐，也可以借助当地的美食栏目的推广，但是前期一定是有自己的特色，并且有了一定的客户源。通过广告和软文推荐，造成一种美食氛围，从而在客户粘度和传播度上更上一层楼，最终达到提高销量的目的。
新开餐饮门店怎么吸引消费者
除了门头装修以及营销吸引顾客，还有声音、气味和员工都能影响顾客上门
我看了很多回答，大家都说了装修环境、门头招牌还有搞活动这些。但是很多人却忽略音乐、气味和员工。
一、音乐也能影响顾客上门
有人因为一首歌进去一家门店，也有人因为餐厅音乐太吵而离开。所以声音和音乐是会影响顾客光顾的。怎么利用好音乐呢？这就要看餐厅的属性了，是休闲类餐厅就放一些轻缓的音乐，吸引顾客进去；如果是大众餐饮，比如快餐之类的，放一些热烈欢快的音乐吸引顾客的注意力。具体怎么做，接下来餐饮知识树会发文详细解说。
二、气味也是一门营销手段
有人生意不好或者位置不好，怎么办？比如一家餐饮老板的餐厅在一个巷子里面，但是他做的卤肉很好吃，又没顾客上门，怎么办呢？他想了一个办法，就是一大早做好卤肉放在店门口用鼓风机吹，将气味传播出去，顾客闻香而来，生意就好了。同样的，善于用气味吸引顾客的还有火锅店、串串店，我曾经在广州的一个商场发现他们的火锅店都是开窗的，火锅的味道飘在整个过道吸引大家。还有一些临街店铺，比如烧烤店、串串店、面包店等都善于用气味做营销。
三、员工会赶跑你的顾客
员工休息时间在门口抽烟或者休息，或者饭点坐在餐厅外面吃饭，这些都会影响顾客上门的。因为顾客会觉得餐厅打烊或者休息就不想上门了。所以让你员工不要在店门口抽烟或者聊天，另外派一位长相甜美可爱的妹子站在门口做迎宾，这也能吸引顾客上门。
餐饮经营是一门复杂的功课，大家都不容易，还是要多方面学习才行。
如何吸引门店新客到店消费
感谢悟空邀请。我是答题专家郭先生。
至于悟空所说的在乡下经营一家KTV酒吧，装修等硬件设施都是才升级的，各种各样的的促销活动打折等都用了，生意就是没有搞起来。我个人认为有四个方面与生意的好坏有关。
第一个方面KTV的软件设施KTV的硬件系统都已经是升级了的，那软件设施如服务员的工作服务态度，工作人员的服务的积极性，或者水果拼盘茶水啤酒??饮料上的及时不及时就好比我们大家朋友聚会去某某kTv唱歌??在KTV房间里面等了半天，即没有服务员端茶递水过来，也没有人员过来打声招呼，你的音响效果就是再好再牛逼，你的酒水就是再怎么便宜打折，保证你去了第一次就再了不会去第二次了。因为什么呢？因为大家三五成群结伴而去你那里就是消费去的，去唱歌??开心去的，而你那里竟然没人理会，在房间里等上老半天也没有一个人过来打招呼，所以感觉受到了冷待，唱歌在哪里不是唱，非得热脸贴冷屁股吗？在哪儿不是花钱??。所以既然是做KTV酒吧，这行是服务性的行业，建议在工作人员和服务人员在这方面要多加培养。
第二个方面生不逢时这话是什么意思呢？你什么促销活动都做了，硬件设施你也更新了，软件设施工作人员服务也是一等一的，那生意还是没有??起来，那就是我估计的现在是不是生意的真正淡季要来了。KTV酒吧也是有淡季的，像过年过节，什么七七情人节，基本上KTV的生意都做得非常的好，那时候人也比较多，估计每年的三四月份都是淡季，五一，六一都有小长假，所以相对而言，有假期的生意还比较可以做的。‘
第三个方面激励员工这个还有效果的，给服务人员激励政策。每个月都给员工奖励，奖励拿得多的，大家集体在一起开会，会场上当时有奖有罚，要让员工感觉到你确实都是为了大家都过上好的生活，而采取的一项好的制度，只要大家能够带来业务，可以合作共赢。最后一个方面此处不是留爷处当你前面的几个方面做了，生意还没有好，那就要开始真正的考喻这个乡下的人口了，一年有多少人口出来消费，都是一些什么人在乡下。如果是年轻人多些在家的话，那生意前期慢慢熬着，还是有发展的机会；如果乡下全部是一些老头和小孩，那恭喜你，你上了头条，哈哈，赶紧搬家吧！人口的数量又少，根本很难做起来的??好，我就这几方面先答到这儿，还有什么不足的还望你们指点出来，谢谢??我是悟空答题郭先生。
关于小吃店如何吸引客人的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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