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紫砂去除异味小妙招有哪些「最新解答」
大圣说壶2022-11-09【美食美味】人已围观
紫砂茶具异味怎么去除,下面一起来看看本站小编大圣说壶给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
紫砂去除异味小妙招有哪些「最新解答」1
紫砂茶具异味怎么去除，据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。那么紫砂茶具异味怎么去除呢？
一、清尘去蜡
新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中，常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物，以上这些异物均应于事前加以消除。另外，新壶出窑后，未吸茶味，火气、土气仍重，若不先行去除，将有碍茶汤的清纯。还有，上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油，以添加光泽，美化卖相，这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔，更构成一层掩护膜，不受茶水，如未予去除，则养壶势必徒劳无功。
二、水煮去味法
取一洁净无杂味的锅子，将壶盖与壶身分开置于锅底，徐注清水使高过壶身，以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热，切勿像某些书上所载，将壶身骤然置入沸水中，虽说紫砂壶冷热急变较佳，但如此暴冷暴热，万一该壶已有暗伤，则有可能毁于一旦。待水沸腾之后，取一把低价的茶叶投入熬煮，数分钟后捞起茶渣，砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。俟二、三分钟后，以竹筷当心将茶壶起锅，净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外，除尽残留的茶渣，即可正式启用。
三、刷拭清洁法
这是较为烦琐的法子，先以温水暖壶后，再改注沸水盛满壶内，并用热水浇淋壶身表面，使全壶维持低温形态。再持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。刷拭法虽然是简单易行，在茶桌上即可操作，但是功效不如水煮法彻底。此外，某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂，对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易留下某些擦痕，因此改用洗碗精代替亦可。
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紫砂去除异味小妙招有哪些「最新解答」2
紫砂会吸附味道，一把壶用久了可能会产生异味。有时候反复清洗，泡出来的茶还是有异味，这是为什么？只有一个可能，就是在使用完后没有及时养护。
这里的养护紫砂跟养壶可是两回事，养壶最重要的是在使用的过程中用茶汤滋养紫砂壶，而保养则是用完之后怎么去爱护你的壶。
给你四条紫砂壶保养建议，请收好~
及时处理剩茶，不留茶汤在壶内
有些壶友认为喝完茶后留下茶汤在壶中有助于紫砂壶的保养，但其实这大错特错了！
不要觉得紫砂壶泡茶真的能“隔夜不馊”，“隔夜不馊”是个夸张的讲法，紫砂因为独特的双气孔结构，里面的茶汤就算已经变质，但也不会像瓷器一样起腻苔。
所以喝完茶就别想着留些茶汤养壶了，壶养坏了不说，还会滋生细菌，产生异味！
久置不用时务必保持干燥
使用后的紫砂壶不要直接包裹起来，或者放在盒子里，壶内有湿气的话，容易发霉。
可以在壶中放入一把干燥的茶叶，不定期看看里面的茶叶是否潮湿，潮湿的话倒掉茶叶，再把壶彻底阴干。
注意清洗与妥善存放
茶垢也是紫砂壶中异味来源之一，茶垢不仅容易发霉，而且不利于健康，最好常清理。
用开水注入紫砂壶，当壶热透后再倒出水，反复几次之后，也可以在水中加入小苏打，能起到辅助去味的作用。紫砂壶忌油、忌用化学品清洁，只能用干净的布或者海绵。
至于难以清理到的壶嘴，可以去买一个壶嘴刷。
妥善存放
注意不要把紫砂壶放在有油烟的地方，因为紫砂会吸附味道，不仅壶表面会油腻，也会有油烟味。
也不要把壶放在潮湿的墙角、地下室等地方，尤其是在潮湿的南方，一到黄梅天简直就是天然的霉菌培养器皿。
壶养护得当，泡出的茶才会更好喝，养出来的包浆才会更好看。
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紫砂去除异味小妙招有哪些「最新解答」3
一、清尘去蜡
新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中，常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物，以上这些异物均应于事前加以消除。另外，新壶出窑后，未吸茶味，火气、土气仍重，若不先行去除，将有碍茶汤的清纯。还有，上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油，以添加光泽，美化卖相，这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔，更构成一层掩护膜，不受茶水，如未予去除，则养壶势必徒劳无功。
二、水煮去味法
取一洁净无杂味的锅子，将壶盖与壶身分开置于锅底，徐注清水使高过壶身，以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热，切勿像某些书上所载，将壶身骤然置入沸水中，虽说紫砂壶冷热急变较佳，但如此暴冷暴热，万一该壶已有暗伤，则有可能毁于一旦。待水沸腾之后，取一把低价的茶叶投入熬煮，数分钟后捞起茶渣，砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。俟二、三分钟后，以竹筷当心将茶壶起锅，净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外，除尽残留的茶渣，即可正式启用。
三、刷拭清洁法
这是较为烦琐的法子，先以温水暖壶后，再改注沸水盛满壶内，并用热水浇淋壶身表面，使全壶维持低温形态。再持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。刷拭法虽然是简单易行，在茶桌上即可操作，但是功效不如水煮法彻底。此外，某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂，对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易留下某些擦痕，因此改用洗碗精代替亦可。
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