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如何制作麻薯 原味麻薯的做法大全
网友投稿2023-08-17【美食美味】人已围观
大家好，关于如何制作麻薯很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于原味麻薯的做法大全的知识，希望对各位有所帮助！
爆浆麻薯在家怎么制作
很高兴能回答你这个问题！制作爆浆麻薯首先要准备的材料有:
食材清单:
糯米粉70克
玉米淀粉20克
糖25克
牛奶??120克
黄油10克
爆浆馅食材:
抹茶粉3克
糯米粉20克
糖粉20克
清水100克
步骤如下:
首先要把麻薯的材料粉类筛入盆中加入牛奶搅拌成无颗粒的液体，放入微波炉加热高火3分钟，记得打开看有无液体流动，打熟后加入黄油??揉至黄油被糯米完全吸收，用保鲜膜包裹起来放凉备用。
2:糯米粉，抹茶粉，糖粉加入清水拌均匀，小火煮至到浓稠状态
3:像包包子一样把爆浆包起来即可
这样做起来的麻薯非常好吃，你学会了没有
麻薯制作工艺流程和操作要点
1、准备好1个苹果，糯米100克、面粉100克、芝麻适量。
?2、苹果洗净去皮，刨成细丝。
?3、快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗)。
?4、混合，揉匀成面团，苹果含水分的，可以加入适量的清水，喜欢甜点的可以适当的放些白糖，我自己感觉苹果的甜度够了，就没有放。
?5、将面团分成大小一样的小剂子。
?6、拿一小块剂子，揉圆，按成饼状，均匀的裹上芝麻，用手轻轻按压，使得芝麻不会掉落。
?7、一次做完全部小饼胚。
?8、锅放火上加热，放少许油，放入苹果饼煎小火煎。
?9、微黄，翻转另外一面，继续煎至金灿灿即可。
麻薯的制作方法
用麻薯预拌粉制作。用麻薯预拌粉100克，鸡蛋一个，奶粉一勺，牛奶半杯，黄油少许，一点黑芝麻，用手搓揉，大约5分钟左右，面团会由软烂变成团并开始带弹性，然后揉至光滑，然后分成一个个的小团子，放入烤箱，175度预热好，上下加热，15分钟，超级好吃的麻薯做好了！
关于如何制作麻薯的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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