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如何蒸窝头松软好吃 纯玉米面窝窝头最简单做法
网友投稿2023-08-16【美食美味】人已围观
大家好，如果您还对如何蒸窝头松软好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享如何蒸窝头松软好吃的知识，包括纯玉米面窝窝头最简单做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
天津蒸窝头松软的做法
步骤/方式1
将玉米面和白面各200g倒入盆中，加入白糖和适量的小苏达拌匀
步骤/方式2
烧一杯开水烫
步骤/方式3
用筷子搅拌均匀；
步骤/方式4
不烫手后用手揉匀，盖上保鲜膜饧5-10分钟；
步骤/方式5
饧好的面团，可以放在面板上把面团揉成长条，均匀的分成若干份，手掌蘸少许水一个一个的搓成窝头状，也可以直接在面团上取下大小一致的面团，手掌蘸少许水，把面团团成光滑的窝头状，手指再蘸点水插入底部，转一转，窝头就做好
步骤/方式6
蒸锅加入适量的水
步骤/方式7
大火烧开，中火蒸10到15分钟
怎样蒸窝窝头松软
以前窝窝头是一种非常普遍的食物，也是很常见的主食，不过现在大家生活条件好了，主吃馒头和米饭之类的。其实窝窝头是非多有营养价值的食物，那么怎样在家就能做出松软美味的窝窝头呢？
首先准备2碗面粉，一碗玉米面，先让开水把玉米面烫下，将5克的酵母粉倒入温水中，融化后倒入面粉里，然后把2种面粉揉到一起，发酵两小时左右。
然后把面团取出揉成几段长条，把每一段分成几个小面团，最后用手把面团揉圆，用手在面上向内按压，按出一个洞即可。
最后就是蒸窝窝头，先在锅里放上水，烧热之
后放入窝窝头，等十分钟之后再用大火蒸，蒸好后不要着急开盖，焖十分钟左右，这样的窝窝头更松软。
朋友们学会了吗？自己可以在家动手试试看哦。
如何使蒸出的窝头松软又美味
如果蒸窝头时加进些豆面就会更加好吃。
但如果手头没有现成的豆面，可以在蒸窝头时在每斤玉米面里放半块豆腐，捏碎后和匀，也可以达到放入豆面的效果，而且蒸出的窝头更加松软好吃。
用鲜豆浆蒸窝头。
鲜豆浆除了可以用来当早点外，还可用来蒸窝头，这样蒸出的窝头既松软又香。
OK，关于如何蒸窝头松软好吃和纯玉米面窝窝头最简单做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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