您现在的位置是：丽姿网 > 美食美味 > 美食美味
如何用微波炉做蛋糕 蛋糕用微波炉怎么做
网友投稿2023-08-16【美食美味】人已围观
大家好，如果您还对如何用微波炉做蛋糕不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享如何用微波炉做蛋糕的知识，包括蛋糕用微波炉怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法
可以，微波炉版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步：准备蛋黄5个。
第二步：准备蛋清5个。
第三步：准备砂糖90克。
第四步：将低筋粉90克过筛。
第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
第六步：打至蛋糊浓稠即可。
第七步：放入低筋面粉。
第八步：上下翻拌均匀。
第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。
微波炉蛋糕做法
1、鸡蛋打入格拉斯。
2、放入50g白砂糖。
3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、将混合物搅拌均匀。
7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀。
8、最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟再用高火加热7分钟即可。
蛋糕用微波炉怎么做
步骤170克低筋面粉
步骤2＋16克糖
步骤3＋45克牛奶
步骤4两颗??蛋蛋清，蛋黄分离。蛋清放在无油无水的碗碗里。
步骤5搅和搅和蛋黄和面粉它们，成无颗粒的面糊
步骤6称20克白糖，分三次加入蛋清
步骤7第一次蛋清打到比较多，大的泡沫
步骤8第二次蛋清有比较多，较细的泡沫
步骤9挤12-17滴柠檬汁，继续打
步骤10面糊挤10-15滴柠檬汁
步骤11第三次蛋清打到有细密泡沫，但又流动性继续打。
步骤12打到蛋清勾得起小勾
步骤13倒扣不滴，就可以了
步骤14将3/1打发的蛋清＋到面糊里
步骤15翻转搅拌，或者画Z字形搅拌不能画圆搅拌
步骤16将搅拌好的面糊液倒入打发好的蛋清中向上一个步骤一样搅拌。
步骤17搅拌好的面糊到入纸杯2/1处把纸杯在案板上震几下，排出气泡【可以多震几下，这样出来的蛋糕好看】
步骤18放到微波炉里250转1分钟，150转两分半不要急这打开微波炉，闷10分钟
步骤19拿出来倒扣3分钟，后用小刀沿着杯壁划一圈。螺旋撕纸杯，脱模。
关于如何用微波炉做蛋糕，蛋糕用微波炉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
很赞哦！ ()