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如何挑选玉米 怎么挑选玉米又甜又嫩
网友投稿2023-08-16【美食美味】人已围观
大家好，关于如何挑选玉米很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么挑选玉米又甜又嫩的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
玉米制种如何选择父、母本
制种时，父、母本的行比确定的原则，是在保证有足够花粉量的前提下，尽量增加母本行数的比例，以便多收杂交种子，减少制种用地的面积。通常制种区父、母本的行比为1比2，但如父本雄穗发达，花粉量大，可加大母本行数。例如，“南玉847”，父、母本行比为1比3－4；而“粤农90－137”父、母本行比达1比5。
播种父、母本时，应注意严格分清父、母本行，不重播、不漏播，行要平直，严防错播和并行现象。父、母本分期播种时，要将晚播的亲本行距和行数预留出来，并在父本行头做好标志。出苗后如有缺苗，不能用其它品种补苗，只能用原亲本苗补苗。
制种时，母本去雄是制种工作中的中心环节，是获得高质量杂交种的关键，去雄要求要及时、彻底、干净。一般以母本行内的雄穗从顶叶间露出将二分之一，而尚未散粉时即拔除。去雄时，一手握住顶端茎部，一手握雄穗的所有分枝，轻轻向上提，就可以把雄穗拔除，但要注意不带顶叶，不留分枝，以一次拔净为好。拔去的雄穗不能任意乱丢，应带出田处理。另外，有些自交系具有顶叶尚包住就散粉的特性，对这些亲本，当看到雄穗露顶就应拔除，连同上部1－2片心叶一起拔去。去雄工作必须仔细认真，逐株检查，避免发生遗漏。同时必须连续进行，每天一次，风雨无阻，一般前后约进行7－10天，待剩下5%左右时，不等其全部抽雄，连同心叶一起拔去，最后逐株过目，保证彻底干净。
玉米是“饲料之王”，如何挑选出优质的玉米
玉米的粗蛋白质含量达5-10%、还有相当数量的脂肪、糖类，中量元素钙等。微量元素铁路也很丰富，玉米籽粒中含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E5，胡萝卜素、黄素。还有一种叫谷胱甘肽的抗癌元素，而且玉米被85%的猪厂作为饮料，是当之无愧的“饲料之王”。
大型饲料厂收购玉米一般是从国家粮食储备库收购，或者与专门的合作社、粮站定点收购，小型的饮料厂一般就近粮站收购或者自己种植玉米，自给自足。
所以，我们可以搞清楚了，粮站在收购粮食的时候，会根据下游客户的要求自动做质量分配，比如给酒精厂的粮食和给饲料厂的玉米是不一样的，这要根据与客户的合同要求备货。
粮站收粮的质量要求主要是这些：
1、水分。水分要根据时间来定，一般玉米在10月收获，刚收获的玉米水分是比较高的，可达30个点，也就是30%的水分，有个别玉米品种为了提高产量，水分含量达到40个点，这在价格上会有区别，一般情况下，每增加一个点的水分，价格会降低1分钱/斤。
粮站在收购进玉米后，如果是当时就出货，会直接拉运，与客户定好水分点。如果是储存，那么必须经过烘干塔将粮食烘干，到14-14.5%的水分，这样才能保证玉米入库后不会因水分大而变质发霉。
测量水分有专门的水分测量仪，将玉米倒入桶内指定数量，仪器会自动生成数字。有经验的收粮人通达手指甲掐玉米中部胚芽，根据深度可以基本判断玉米水分大小。
2、容重。容重是指玉米在单位体积里的质量，用克/升来表示。根据国家标准，一般一级品容重在710以上，二级品容重在685以上，三级品容重在660以上。
我国大部分玉米可以达到三级水平，故饮料厂家和酒精厂家更看重容重，要求有的比较高，要达到700上，一级玉米生产地区是非常有限的，不仅地要好，气候好，水能跟上，土壤病害少，种子也有优势，生产方式先进等综合指标下才能生产下一级玉米。
玉米容重必须得在精密仪器下才能测得出来，市场价格约4000元。
那么对于饮料厂酒精厂淀粉厂来说，对粮站的要求就更高了，有些专业的要求的。
1、水分。根据拉动距离和厂家消化程度，一般要求达到14点，最高不能超过14.5。
2、容重达到700以上，相当于高质量玉米。
3、杂质。1%之内，或超标则会按扣除玉米相当数量，严重者会拒收。
4、霉变。1%之内，这是一个比较严格的质量指标，对于任何下游都不会容忍高霉变率。
5、呕吐霉素，这是一种田间毒素，也是鉴定当地土壤毒素的方式。质量指标由下游厂家定。
6、黄曲霉毒素。这是一种仓储毒素，鉴定粮站仓储水平的方式，也是长期合作的一个重要指标。
简要介绍了一下玉米的几个重要指标，我们可以根据这些指标进行相应的收储了。其实每个地方的玉米质量大不一样，内在质量要靠专业仪器来测量，外在质量同样重要，要靠眼观手掐鼻闻等方法来确定。特别是玉米杂质绝对要靠收粮人的经验来判断，这也是卖粮户和收粮人有争议的地方。
当前饲养业比较兴盛，酒精厂对原料质量也比较严格，特别是国家粮食储备库存对玉米质量更为重视，业内人士一定要做好质量把控，一方面根据国家质量要求，一方面要切实与下游客户沟通到位，以防出现退货现象，玉米退货将给商家带来毁灭性的打击。
种植什么玉米好
种植什么玉米好？这是目前种子购买季最热门的话题。其实现在农资市场上销售的玉米种子比较多比较好。比如清江鹤前期问答中介绍的欢乐玉2号，利单5号，陵玉987等都是不错的大穗型单作玉米品种。
图片1：隆玉1708种子的外观包装
今天，清江鹤要与大家分享的玉米品种是隆平高科的优质大穗品种隆玉1708。
隆玉1708的适应性：隆玉1708是四川隆平高科种业有限公司研发的半硬粒大穗型单作杂交玉米品种。
目前的审定编号为国审玉20196249。经过田间试验示范，隆玉1708适宜在四川，重庆，湖南，湖北，陕西，贵州，铜仁，遵义等海拔800~1800m春雨米种植区域种植。在清江鹤寄居地(海拔900~1100m)的二高山当然也是可以种植的。
图片2：隆玉1708的品种介绍
隆玉1708在湖北二高山，高山的引种情况：隆玉1708在海拔900~1100m春雨米种植区域全生育期大约120~125天，属中熟玉米杂交一代种。
植株在田间生长健壮，幼苗叶鞘绿色，成株期叶片也是深绿色。成株叶片总数19~21片，穗下叶15~17片。玉米成株期株高29O~310㎝，穗位115~119㎝。穗上叶片呈散披状，光合作用利用率高。雄穗紫色，花药黄色花丝白色。
图片3：优质丰产稳产的玉米棒子
穗轴19~25㎝，穗粗5~6㎝，穗粒40~45粒，穗行16~18行，多的有20~22行。穗轴白色，籽粒半硬粒半马齿，千粒重355g。适宜农村做渣辣子和超市卖玉米粉。粗皮(糠皮)少，甜中带糯，品质好。
隆玉1708种子外观颜值：种子大小均匀整齐，倒三角形，成品种子已用包衣剂包衣。(包衣剂有效成分：精甲霜灵，咯菌腈，噻虫嗪)。用以上药剂包衣的好处是可以预防玉米幼苗期的立枯病，根腐病，地下害虫等。种子净重约1㎏/袋。纯度不低于96%，水分不高于13%，净度不低于99%，发芽率不低于85%。
图片4：农户种植隆玉1708情况
隆玉1708的种植要求：隆玉1708是大穗型玉米品种，需肥水量大，易耐肥。如若要获得高产，须选择中等肥力以上土壤进行种植。
灰泡泥土，砂质地，石裸地，水渍地，落窝地块建议不种植隆玉1708，因为它不耐贫瘠，对土壤肥力有要求。
图片5：隆玉1708田间生长状况
其次是隆玉1708为半紧凑型玉米品种，在种植密度上要比欢乐玉2号，利单5号等适当密植一些，建议亩保证基本苗2800~3300株。
在玉米抽盘期，基施或者叶面喷施一定量锌肥，否则后期会出现"牛尾"叶，影响玉米后期的结实和壮籽。
图片6：隆玉1708种子外观
OK，关于如何挑选玉米和怎么挑选玉米又甜又嫩的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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